Обязанности: Разработка мероприятий по повышению качества выпускаемой продукции, предупреждению и устранению причин по выпуску брака,контроль за соблюдением рецептур, правильностью подготовки и дозировки сырья, качеством готовой продукции; внедрение нового ассортимента. Составление планов рабочих смен и планов продаж, анализ работы, формирование заявок на сырье и хоз.товаров...